Hvidvin

Hvidvin fra små europæiske vinproducenter

Hos Blume Vinimport finder du hvidvin med oprindelse, karakter og personlighed. Alle vine er nøje udvalgt fra små, selvstændige vinproducenter i Europa – vinbønder, der arbejder med respekt for naturen, og som sætter kvalitet over kvantitet.

Vi fokuserer på økologisk og lavinterventionistisk hvidvin – vine, hvor håndværket og markens stemme får lov at skinne igennem. Det betyder, at du her ikke finder masseproducerede supermarkedsvine, men i stedet unikke flasker med tydeligt terroir, personlighed og dybde.

Sortimentet spænder bredt – fra sprøde, mineralske Grüner Veltliner og klassisk tør Riesling til aromatiske varianter af Sauvignon Blanc og mere fyldige hvidvine på Chardonnay og Silvaner. Du finder både vine med friskhed og lethed til terrasse og skaldyr, og mere strukturerede, komplekse flasker velegnet til mad med fedme og intensitet.

Flere af vores producenter arbejder ufiltreret og med spontan gæring. Det giver vin med kant og nerve – og en ærlig afspejling af både druesort og mark. Mange af vinene er desuden produceret med lavt svovlindhold og uden unødig manipulation i kælderen.

Bag hver vin står mennesker med passion, historie og stolthed. Du kan blandt andet finde hvidvin fra Paul Zimmermann i Østrig, der arbejder i et lukket økologisk kredsløb med egen kompost og dækafgrøder – og fra Christian Ottenbreit i Franken, som blev udnævnt til “Årets Opdagelse” i Eichelmann-guiden for sine rene, eksperimenterende vine.

Vi importerer direkte og i små partier, så mange vine er kun tilgængelige i begrænset mængde. Det betyder også, at du som kunde får adgang til vine, der ellers ikke forhandles i Danmark – og som ikke kan findes i supermarkeder eller kædebutikker.

Uanset om du leder efter hvidvin til et let måltid, et festligt selskab eller blot et godt glas efter arbejde, så finder du her vin med historie, personlighed og høj kvalitet.

Har du brug for hjælp til at vælge? Skriv gerne – vi hjælper dig gerne med at finde den helt rigtige hvidvin.