The post Smagekasse: Bobler fra tre lande first appeared on Blume Vinimport.

The post Weingut Gilg – Muskateller Frizzante first appeared on Blume Vinimport.

Velkommen til Tysklands højest beliggende mousserende vinproduktion – og til en vinsmagning, der kombinerer finesse, natur og et glimt i øjet.

Med denne Vinsmagning får du ikke bare elegante bobler fra Heinz Wagner i Schwarzwald – du får hele fortællingen med:

🍾 To mousserende vine fra Heinz Wagner
– Brut Nature: 60 % Pinot Noir & 40 % Chardonnay
– Rosé Brut: 100 % Pinot Noir med friskhed og dybde
Og derudover også en flaske alkoholfri bobler

🎥 Videohilsen fra vinmageren
🍽 Madguide med lette snacks og retter, der passer til vinene
📝 Smageskema til noter, grin og favoritbobler
🧠 To quizzer – én for begyndere og én for de lidt mere nørdede, med fokus på Tyskland og mousserende vin

Heinz Wagner producerer uden papirlabels og med klimavenlig el – og vinene er lavet med omhu og attitude. Nu kan du smage det hele derhjemme, i dit tempo, med lige præcis dem, du har lyst til at dele oplevelsen med.

The post Vinsmagning: Bobler fra Baden first appeared on Blume Vinimport.

Vinen har fine bobler, mineralsk nerve og en rank struktur med noter af citrus, røde æbler og let brioche. Den smager ganske enkelt af mere, end man burde kunne forvente til prisen.

Produceret i meget lille oplag.

The post Chateau Civrac – Cremant Eriu first appeared on Blume Vinimport.

Heinz Wagner Smagekasse – Tradition, Rosé og Alkoholfri

599,00 kr.

Smagekasse med tre mousserende vine fra Heinz Wagner i Baden – Tradition Brut, Rosé Brut og et alkoholfrit alternativ med stil.

13 på lager

Quantity -

1 +

Tilføj til kurv

Kategorier: Alle vine, Heinz Wagner, Mousserende vin, Rosévin, Smagekasser, Tyskland

The post Heinz Wagner Smagekasse – Tradition, Rosé og Alkoholfri first appeared on Blume Vinimport.

Paul Zimmermann er ikke typen, der råber højt. Han lader vinene tale. Fra sin familieejendom i Radlbrunn laver han rene, præcise og økologisk dyrkede vine, der balancerer mellem det umiddelbare og det seriøse. Denne kasse giver dig muligheden for at smage fire forskellige sider af hans arbejde – fra sprød Grüner til saftig Zweigelt.

Kassen indeholder:

1. Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2024
   Frisk, citrusdrevet og med mineralsk kerne. Klassisk og utrolig alsidig til mad – fra smørstegt fisk til grønne asparges.

2. Grüner Veltliner “Lehlen” Ausobsky 2021
   Enkeltmarksvin fra gamle stokke. Mere struktur, mere dybde, mere ro. Spontangæret, lagret og klar til både nu og kælder.

3. Sauvignon Blanc 2024
   Løftet, let og aromatisk med fin syre. Ikke nogen larmende aromabombe – men en fokuseret, madglad version med grønne urter, citrus og stikkelsbær.

4. Zweigelt Klassik 2022
   Saftig, rødfrugtet og letkrydret. Tænk moreller, hvid peber og fløjl i strukturen. Server let afkølet – fx til charcuteri eller grillet kylling.

Pris: 449,- (spar 117,-)

Inkl. moms

Kort sagt:
Hvis du er nysgerrig på moderne østrigsk vin med nerve og balance – uden overpris og overflade – så er det her et godt sted at starte.

The post Paul Zimmermann smagekassen first appeared on Blume Vinimport.

Elegant og tør mousserende rosé med laksefarvet skær og fine, vedvarende bobler. I næsen møder du modne jordbær, hindbær og citrus – med subtile noter af vanilje, yoghurt og karamel. Smagen er frisk og kompleks med lime, litchi, pære og en luftig brioche-afslutning.

🍽 Perfekt til skaldyr, krydrede salater, brunch eller som festlig velkomst.
🥂 En vin med både finesse og struktur – Brut Nature når det er bedst.

The post Heinz Wagner – Rosé first appeared on Blume Vinimport.

Heinz Wagner – Alkoholfri

149,00 kr.

En seriøs alkoholfri mousserende med levende roséfarve og elegant balance. I næsen møder du granatæble, citrus og hyldeblomst, mens smagen byder på ribs, fersken og grønne æbler – alt sammen bundet sammen af en let, blød mousse og forfriskende syre.

19 på lager

Quantity -

1 +

Tilføj til kurv

Kategorier: Alkoholfri, Alle vine, Heinz Wagner, Mousserende vin, Tyskland

The post Heinz Wagner – Alkoholfri first appeared on Blume Vinimport.

En elegant og præcis Brut Nature fra Tysklands højest beliggende bobleproducent. Noter af grønne æbler, citrus og friskbagt brioche – med en kalket mineralitet og rank, tør afslutning. Intet er overflødigt, alt er på plads.

🍽 Perfekt til butter chicken, tempura og friterede snacks – eller klassisk: østers og syrlige cevicher.
🌬 En vin med højlandsluft og kirurgisk præcision – for dem, der elsker bobler uden bullshit.

Heinz Wagner – Tradition 2021
Brut Nature | 60 % Pinot Noir · 40 % Chardonnay | 14 mdr. sur lie | Hånddegorgeret

Tysk præcision møder champagnehåndværk i denne elegante Brut Nature fra den højst beliggende bobleproducent i Tyskland. Tradition 2021 er skabt i Spa-byen St. Blasien i Schwarzwald, hvor køligt bjergklima og naturligt temperaturstabile kældre giver perfekte betingelser for langsom og nænsom flaskegæring.

Vinen er tør – knastør – men ikke barsk. Den åbner med noter af grønne æbler, citrus, hvide blomster og friskbagt brioche. Munden er rank og vibrerende med kridtet mineralitet, saltet kant og præcis mousse. Der er ingen dikkedarer her – kun rå elegance og teknisk overskud.

Mad & stemning:
Server den til alt, der kalder på sprødhed og syre: ceviche, tempura, butter chicken, salater med citrus – eller helt enkelt som aperitif til skarpe samtaler og skarpe snacks.

Dosage: < 3 g/l – Brut Nature
Degorgeret: Hånddegorgeret
Drik nu eller inden for 2–3 år
Produceret i begrænsede mængder – uden bullshit og med bæredygtighed i centrum.

The post Heinz Wagner – Tradition 2021 first appeared on Blume Vinimport.